Кофе — один из самых популярных напитков во всем мире, причем существует множество различных видов кофейных напитков. От напитков на основе эспрессо до специальных кофейных вкусов — для всех, кто любит хорошую чашечку кофе, существует множество вариантов. В этой статье мы рассмотрим некоторые из различных видов кофе и кофейных напитков, включая напитки на основе эспрессо и алкогольные напитки.
Виды кофейных напитков на основе эспрессо
Эспрессо — это концентрированная форма кофе, которая создается путем пропускания воды через мелко смолотые зерна под высоким давлением. Обычно его подают в маленьких рюмках, но он также может использоваться в качестве основы для многих других видов кофейных напитков. Вот некоторые распространенные напитки на основе эспрессо:
- Эспрессо — это концентрированная форма кофе, которая создается путем пропускания воды через мелко смолотые зерна под высоким давлением. Обычно его подают в маленьких рюмках, но он также может использоваться в качестве основы для многих других видов кофейных напитков. Вот некоторые распространенные напитки на основе эспрессо:
- Капучино: капучино готовится из равных частей эспрессо, парного молока и пены. К нему обычно добавляют какао-порошок или корицу.
- Латте: латте готовится из равного соотношения эспрессо и парного молока с тонким слоем пены сверху. Его можно подавать горячим или холодным, часто в него добавляют ароматизаторы, например, ванильный или карамельный сироп.
- Макиато: в макиато намного меньше молока, чем в латте, но больше, чем в эспрессо — обычно от половины унции до одной унции — плюс тонкий слой пены сверху для украшения.
- Мокко: в мокко эспрессо сочетается с шоколадным сиропом или порошком и парным молоком — получается ультрасливочный напиток, который идеально подходит для тех, кто любит в напитке одновременно шоколадный и кофейный вкус.
- Americano: americano состоит из двух порций эспрессо, разведенных в горячей воде для получения более крепкого варианта обычного капельного кофе без добавления каких-либо других ингредиентов, таких как сахар или сливки.
- Флэт уайт: флэт уайт имеет схожие ингредиенты с латте, но использует меньше пены, чем их аналоги — обычно достаточно, чтобы покрыть поверхность, без каких-либо искусных рисунков сверху.
Алкогольные кофейные напитки
Для тех, кто ищет что-то особенное в своей чашке кофе, существует несколько вкусных алкогольных вариантов! Среди популярных вариантов — айриш-кофе (в нем сочетаются виски, сахар, сливки и свежесваренный кофе), кафе-брюле (кофе, подогретый путем поджигания бренди), аффогато (эспрессо, политый мороженым), кафе-вьеннес (кофе, смешанный с горячим шоколадом), калуа & cream (эспрессо, смешанный с ликером Калуа), chilled irish coffees (холодный ирландский кофе), spiked cold brews (холодный кофе, смешанный с алкоголем), tiramisu martinis (мартини из эспрессо со вкусом тирамису), boozy milkshakes (алкогольные молочные коктейли из мороженого, смешанного вместе).
